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tanaka

ワインの知識

ホットワインの作り方|プロのソムリエが教える白・赤・ロゼのレシピ

ホットワインの作り方をプロのソムリエが教えます。フランスをはじめヨーロッパ地方で昔から飲まれている白・赤・ロゼのホットワインレシピです。またディズニーシーで飲んだホットワインの味が忘れられない!という方にもおすすめです。
ワインの知識

アイスワインとは?ソムリエ田中が定義全般における疑問点を完全解説

ソムリエ田中がアイスワインについての疑問点を個人の視点から解説しています。アイスワインは、凍らせたブドウを使用して作られる特殊なワインであり、その製法や特徴については多くの疑問が存在します。この記事では田中が自身の知識や経験に基づいて、アイスワインの定義や製法、風味の特徴などについて詳しく解説しています。
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ソムリエ厳選アイスワインおすすめ「安い・白・赤」ランキング決定!

ソムリエ田中が厳選した「アイスワインおすすめ安い・白・赤ランキング」が決定したので紹介します。絶対にウマい!というアイスワインを購入したい場合は参考になると思います。またアイスワインにおすすめの飲み方やおつまみなども紹介します。
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ワインの楽しみ方7選!ソムリエがすすめる美味しいアレンジ

ソムリエが「ワインの楽しみ方」として実際にやってみた方法を7選にしてご紹介します!ソムリエがすすめるワインの美味しいアレンジをお楽しみください。
ワインの知識

【ソムリエが解説】ワインのブドウ品種からピッタリ味を見つける講座

ワインのブドウ品種を見るだけで「自分にピッタリの味」がわかるようソムリエ田中が一覧表にまとめました。ふだんの暮らしで覚えておきたい白ワイン用・赤ワイン用ブドウ品種をピックアップしてブドウ品種から探る味わいの特徴を解説しています。
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【ソムリエ監修】ワインのサブスクおすすめ5選【失敗しない選び方】

この記事は、ソムリエの監修のもと、ワインのサブスクリプション(定期購入)におすすめの5つの選択肢を紹介しています。ワイン愛好家にとって、サブスクリプションは新たなワインの発見や多様な品種や産地に触れる機会を提供してくれます。この記事では、ソムリエの専門知識を基に、品質の高いワインを提供しているサブスクリプションサービスを厳選して紹介しています。
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ワインのまとめ買いに「うまい安い」ソムリエおすすめ通販ショップ

プロのソムリエ田中が「ワインのまとめ買いおすすめ通販ショップ」をはじめ、よりまとめ買いを楽しむための選び方(組み合わせ)をご紹介しています。ビックリするほど安くて高品質なワインを購入できます。
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ソムリエ厳選!ロマネコンティの味に「似たワイン」おすすめ赤

現役ソムリエが厳選した「ロマネコンティの味に似たワイン」をおすすめ赤ワインをご紹介します。またロマネコンティの味わいに似た赤ワインの選び方も解説します。
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【ソムリエ直伝】ワインが安い!しかも高品質!おすすめ通販サイトと安いワインの選び方

ソムリエ田中が直伝する「ワインが安い高品質なおすすめ通販サイト」「安いワインの選び方」について詳しくご紹介します。
ワインの知識

【プロ直伝】現役ソムリエが教えるワインの開け方講座【手順からコツまで】

現役ソムリエが教える「ワインの開け方講座」です。ワインの開け方について手順からコツまで徹底的にレクチャーします。
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