ワイン基礎知識

現役ソムリエが教える「ワインの開け方講座」です。ワインの開け方について手順からコツまで徹底的にレクチャーします。

現役ソムリエ田中が「ワインラベルの簡単な読み方」について詳しく解説します。またワインラベルをきれいにはがす方法も参考にしてみてください。

ソムリエ田中の叫びとして伝えたかった「初心者でも飲みやすい赤ワイン」です。ずっと気になっていた「初心者でも飲みやすい赤ワイン」「失敗しない飲みやすい赤ワインの選び方」などを詳しくご紹介します。

現役ソムリエ田中が思わず「ウマっ！」と口にしてしまうガチでおすすめのワインを種類別に詳しくご紹介します。またソムリエがおすすめするワインの選び方もぜひ参考になさってみてください。

ソムリエが「ワインショップおすすめ通販」をベスト３にして詳しくご紹介します。また通販でおすすめのワインショップを選ぶポイントなども参考になさってみてください。

ワインの”テイスティング”にまつわる疑問あれこれについてソムリエが解説します。

飲みやすいワインを選ぶ３つのポイントについてソムリエ田中がじっくりと解説します。

ワインの澱（沈殿物）に関する成分・澱引きなどに関する８つの知識についてソムリエが詳しく説明します。

ワインの適温と手軽にできる温度調節の方法についてソムリエが詳しくご紹介します。めっちゃ簡単で確実にウマい！と思えるプロの技です。

ソムリエが選ぶ７つの場面ごとに「贈答に喜ばれるピッタリのおすすめワイン」をご紹介します。