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ソムリエ田中おすすめ!

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【ソムリエ田中】プロが伝えるワインの知識&おすすめ商品

ソムリエ田中

こんにちはソムリエ田中といいます。

このブログでは1998年にソムリエ取得してこれまでに得た経験から、ワインの専門的な基礎知識をはじめプロとしておすすめ(本物)と感じるワイン関連商品を紹介しています。

ソムリエが現場でいつも目の当たりにしてきた「本物の情報」を知りたいときは、ぜひこのブログをくまなく探ってみてください。きっと少しはお役に立てると思います。

ワイン関連おすすめ商品など

ワイン関連おすすめ商品

現場で毎日のようにワインへ関わっていると、おのずと「本物」の商品が見えてきます。フレンチレストランで勤務しながら「あ‥これいいな!」と感じたワイン関連商品を紹介しています。

ワインのまとめ買いソムリエおすすめ通販ショップ

ワインのまとめ買いソムリエおすすめ通販ショップ

ワインをまとめ買いするとき、いちばん大変なのが「持ち運び」かと思います。

そんなとき便利なのが通販ショップの利用ですが、ワインをまとめ買いできる通販ショップの中でもとくに「ソムリエがおすすめ」と自信をもっていえる会社をピックアップしています。

ワインのまとめ買いに「うまい安い」ソムリエおすすめ通販ショップ
プロのソムリエ田中が「ワインのまとめ買いおすすめ通販ショップ」をはじめ、よりまとめ買いを楽しむための選び方(組み合わせ)をご紹介しています。ビックリするほど安くて高品質なワインを購入できます。

ワインプレゼントにおすすめの選び方

ワインプレゼントにおすすめの選び方

ワインをプレゼントする場合に、極めて大切なポイントになるのが「シチュエーション」です。

シチュエーション・ワインのもつ意味・相手の年齢や嗜好などに合わせて、ピッタリのワインをチョイスしてみました。きっと最適なプレゼントとして喜ばれると思います。

ワインプレゼントにおすすめの選び方!ソムリエが教える喜ばれるコツ
ソムリエが「ワインのプレゼントにおすすめの選び方」について喜ばれるコツを教えます。女性・男性・歓送迎会(集団)などワインをプレゼントする場面ごとにおすすめの選び方を解説します。

ワインのサブスクおすすめ5選

ワインのサブスクおすすめ5選

最近ではサブスクリプションでワインを楽しむ愛好家もかなり増えていますが、つねに「うまい!」を感じられるワインが届いてほしいですよね。

そこでソムリエ田中が厳選した、ワインおすすめサブスクリプションを紹介しています。

【ソムリエ監修】ワインのサブスクおすすめ5選【失敗しない選び方】
この記事は、ソムリエの監修のもと、ワインのサブスクリプション(定期購入)におすすめの5つの選択肢を紹介しています。ワイン愛好家にとって、サブスクリプションは新たなワインの発見や多様な品種や産地に触れる機会を提供してくれます。この記事では、ソムリエの専門知識を基に、品質の高いワインを提供しているサブスクリプションサービスを厳選して紹介しています。

ソムリエ厳選アイスワインおすすめランキング

ソムリエ厳選アイスワインおすすめランキング

アイスワインをご存知であれば、その美味しさに感動されたことと思います。

そんなめっちゃ美味しいアイスワインの中でも、とくに「ソムリエがおすすめ」と感じる超絶優秀なアイスワインをランキング形式で紹介しています。

ソムリエ厳選アイスワインおすすめ「安い・白・赤」ランキング決定!
ソムリエ田中が厳選した「アイスワインおすすめ安い・白・赤ランキング」が決定したので紹介します。絶対にウマい!というアイスワインを購入したい場合は参考になると思います。またアイスワインにおすすめの飲み方やおつまみなども紹介します。

ソムリエ田中

これら以外のトピックもたくさんあるので、ぜひワイン関連おすすめ商品をご覧ください。

 

ワインの専門(基礎)知識

ワインの専門(基礎)知識

ワインの基礎的な知識というのはインターネットでも多く見られますが、私の場合は「現場目線」でなるべく伝わりやすく解説するようにしています。現場で見てきた本物の知識です。

初心者でも「ウマい!」と感じられるワインの選び方

初心者でも「ウマい!」と感じられるワインの選び方

レストランで初心者のお客様へもワインをたくさん提供してきましたが、どのブドウ品種でどういった味わいのワインが初心者向きなのか現場目線で紹介しています。

初心者でも「ウマい!」と感じられるワインの選び方講座
この記事では、初心者でも「ウマい!」と感じられるワインの選び方講座を提供しています。ワインを選ぶ際に重要なポイントや、初心者にとって理解しやすいワインの特徴、おすすめの品種や産地などについて詳しく解説しています。ソムリエのアドバイスを参考にしながら、自信を持ってウマいワインを選ぶためのヒントを学びましょう。初心者でも楽しめるワインの世界への一歩を踏み出しましょう!

現役ソムリエが教えるワインの開け方講座

現役ソムリエが教えるワインの開け方講座

ワインを開けるときのポイントやコツについて、動画や写真を交えながら細かく解説しています。

ぜひソムリエの技術をご覧ください。

【プロ直伝】現役ソムリエが教えるワインの開け方講座【手順からコツまで】
現役ソムリエが教える「ワインの開け方講座」です。ワインの開け方について手順からコツまで徹底的にレクチャーします。

どんなワインでも熟成させればウマくなる?

どんなワインでも熟成させればウマくなる?

赤ワインは熟成させるとうまくなる!とよく耳にしますが、果たして本当でしょうか?

じつは間違っていることも多々あるので、ソムリエが本物の知識としてワインと熟成について詳しく解説しています。

「どんなワインでも熟成させればウマくなる!」はホント?ウソ?
この記事では、「どんなワインでも熟成させればウマくなるのか?」という疑問に対して、真実とウソについて詳しく解説しています。ワインの熟成に関する基礎知識や、熟成がワインに与える影響、さらには熟成に適したワインの種類や条件などについて探求しています。ソムリエの知識と経験に基づく解説を通じて、ワイン熟成に対する正しい理解を深めましょう。

金賞受賞ワインがまずい!と感じる3つの原因とおいしくする方法

金賞受賞ワインがまずい!と感じる3つの原因とおいしくする方法

うまいワインを選ぶときに、1つの目安となるのが「金賞受賞ワイン」です。

しかし中には金賞受賞ワインがまずい!と感じる場合もあるため、ここではその理由とおいしく飲むための改善方法について詳しく解説しています。

金賞受賞ワインがまずい!と感じる3つの原因とおいしくする改善方法
この記事では、金賞を受賞したワインがなぜまずく感じられるのかについて、3つの主な原因を探求し、さらにその改善方法に焦点を当てています。金賞受賞ワインは、品質や味わいの高さを示す評価ですが、時には個々の口に合わない場合もあります。この記事では、まずさを感じる主な原因として、保存・醸造の問題、ワインとの相性、そして個人の好みの違いを挙げています。

ソムリエ田中

ほかにもワインの知識についていくつかワインの知識で発信しています。ぜひ参考までに。

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